【令和5年産】熊本産ヒノヒカリ【無洗米】
九州の米どころ熊本産です。ヒノヒカリは主に西日本で作付けされている品種です。コシヒカリよりやや小粒です、味の特長は甘みがあり口の中で後味が長く続きます。粒は大きくないですが厚みがあり全体に丸みをもった粒です。コシヒカリの子供なので味はコシヒカリに似ています。コシヒカリ・ひとめぼれの次に生産量の多いお米です。あきたこまちより多く生産されている人気のお米です。
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