新潟県産　新之助（令和7年度産）

米どころ新潟県で生まれた品種です。他品種に比べ全体的に食味が高く、強い甘みとコクが特徴です。 また、硬めでありながら粘りもあり、粒が大きいため、しっかりとした食べ応えを感じられます。冷めても硬くなりにくく、毎日の食卓だけでなくお弁当やおにぎりにも最適です。

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