【令和5年産】長野産コシヒカリ【無洗米】

米の産地の中でも標高の高いところで栽培されているので、収穫時期が遅いです。出荷を急ぐ必要がないのでしっかりと登熟させてから稲刈りをするため粒ぞろいが良いのが特長です。一粒一粒がしっかりとしていて粘りがあり、ほのかな甘みが広がるご飯になります。冷めてからでも美味しく、おにぎり・お弁当にも向いています。